Kalite ve Gıda Güvenliği Politikası

Firmamız; geleneksel şerbetli tatlılar, kadayıf bazlı ürünler ve unlu mamullerin üretimi, pişirilmesi, paketlenmesi, depolanması ve sevkiyatı süreçlerinde;

• Güvenli, yasal, özgün, belirlenen kalite kriterlerine ve müşteri şartlarına uygun ürünler üretmeyi ve müşterilerimize karşı sorumluluklarımızı yerine getirmeyi,
• BRCGS Gıda Güvenliği Standardı, yasal mevzuat ve müşteri şartlarına uymayı,
• HACCP sistemini etkin şekilde uygulamayı,
• Alerjen, yabancı madde, taklit-tağşiş ve ürün savunması risklerini kontrol altında tutmayı,
• Hijyen, temizlik, izlenebilirlik ve geri çağırma sistemlerinin etkinliğini sağlamayı,
• Çalışanların eğitimini, katılımını ve gıda güvenliği kültürünü geliştirmeyi,
• Müşteri memnuniyetini artırmayı,
• Gıda güvenliği ve kalite kültürünü sürekli geliştirmeyi ve iyileştirmeyi,

Üst Yönetim, politikanın uygulanması için gerekli kaynakları sağlamayı, politikanın tüm çalışanlara duyurulmasını ve anlaşılmasını sağlamayı ve düzenli olarak gözden geçirmeyi taahhüt eder.